Từng miếng bánh thơm trông vàng ươm hấp dẫn. Với các nguyên liệu giản đơn và dễ tìm, bạn đã có thể làm ngay cho mình món bánh ngon để thưởng thức. Món bánh thơm này thưởng thức với trà nóng sẽ ngon hơn đấy.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 40 Gr

• Trứng gà 1 Quả

• Sữa tươi có đường 70 ml

• Thơm 1 Trái (Nhỏ)

• Dầu ôliu 5 ml

• Mật ong 30 ml

Cách Thực hiện:

1

Thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

2

Đập trứng ra tô đánh tan. Rây từ từ 40 gram bột mì vào trứng. 

3

Thêm 70ml sữa tươi vào trứng, khuấy đều. Trộn đến khi hỗn hợp mịn. Cho 30ml mật ong và 5ml dầu ô liu vào hỗn hợp bột, trộn thật đều. 

4

Đổ bột vào khay nướng rồi cho thơm vào. Dàn đều cho bột ngập các miếng thơm. Cho khay vào lò nướng ở 160 độ C trong 20-25 phút. 

5

Khi bánh chín lấy ra, để nguội. Dùng muỗng múc ra đĩa nhỏ và thưởng thức. Nhấm nháp với tách trà chiều thật thoải mái.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)